Fumex
Elimina morchia da vapori di affumicatura
- Detergente fortemente alcalino
- Rimuove resine di fumo, residui di grasso e proteine, oli e incrostazioni in affumicatoi, padelle industriali e paioli
- Elevato potere solvente sullo sporco
- Rimuove facilmente i residui più ostinati
- Certificato per l’impiego nel settore alimentare
- Contiene materie prime rinnovabili a base vegetale
Sulle superfici resistenti agli alcali nel settore alimentare, in particolare per camere a fumo calde e climatizzate. Non utilizzabile su superfici sensibili agli alcali come p.es. alluminio, alluminio anodizzato o vernice.
| Codice articolo | Unità di misura (UM) | Numero di unità per pallet |
|---|---|---|
| j551105 | Cartone da 2 taniche da 5 L | 56 |
| j551121 | Tanica da 20 L | 36 |
Prima dell’utilizzo, testare la resistenza del materiale in una posizione poco visibile.
Pulizia a schiuma:
In base alle indicazioni di pulizia della camera a fumo, utilizzare il prodotto puro o prediluito. Schiumeggiare su carrelli, teglie, paioli e punti difficili da raggiungere con una pistola schiuma (scegliere la posizione dell’ugello 1:4-1:10). Lasciar agire per 5–10 minuti. Risciacquare accuratamente con acqua le superfici trattate. Consumo: 20,0 ml/m².
Le superfici a contatto diretto con generi alimentari, devono essere sciacquate con acqua potabile.
Composizione (secondo 648/2004/CE)
Tensioattivi non ionici < 5%, alcali, agenti chelanti, additivi.
Valore pH (prodotto concentrato): > 13,5
Valore pH (soluzione pronta all'uso): ca. 13,5
