Hauswirtschaft – Anforderungen und Umsetzung

Das Arbeitsumfeld der Hauswirtschaft ist sehr vielfältig. Die einzelnen täglich anfallenden Arbeitsschritte werden sachkundig erläutert. Die Planung und Überwachung von Arbeitsabläufen sowie die Anpassung an die Einrichtung sind Inhalt des Seminars. Zudem erhalten Sie Hilfestellungen wie Sie Mitarbeiter*innen gemäß den gesetzlichen Vorgaben korrekt unterweisen, schulen und prüfen.

Seminarinhalt

Personalhygiene
Reinigung und Hygiene
Verpflegung
Textilpflege

Zielgruppe

Assistenz für Ernährung und Versorgung
Betriebswirte für Ernährungs- und Versorgungsmanagement bzw. Hauswirtschaftliche Betriebsleitungen
Heimleitungen, die auch den hauswirtschaftlichen Bereich verantworten
Qualitätsbeauftragte
Hygienebeauftragte
Fachberater*innen beim Großhandel

Besonderheit

Das Seminarzertifikat dient dem Nachweis der jährlichen Fortbildung gemäß DIN 13063 (Bereich Hygiene) für Personen der Aufsichts- und Steuerungsebene in Krankenhäusern und anderen medizinischen Einrichtungen.

Dieses Seminar ist kombinierbar mit dem Seminar „Hygienemaßnahmen in Küchen und Lebensmittelproduktion“

Das Seminar kann auch firmenbezogen ausgerichtet werden.

Seminardauer

Das Seminar beginnt um 09:00 Uhr und endet um ca. 16:00 Uhr

Seminargebühren

Eintagesseminar: 80,00€ zzgl. Mwst.
Kombiseminar: 140,00€ zzgl. Mwst.

Enthalten sind Seminarunterlagen, Mittagessen, Kaffee und Tagungsgetränke.

Zusatzinformationen

An- und Abreise gehen zu Lasten der Teilnehmer.

Anmeldeschluss ist 7 Tage vor Seminarbeginn.
Bei Stornierungen bis 7 Kalendertage (vor den Veranstaltungsterminen) fallen keine Seminargebühren an. Nach diesem Zeitpunkt werden Ihnen Seminargebühren zu 100% und ggf. anfallende Stornokosten in Rechnung gestellt.

Der Veranstalter behält sich vor, die in dieser Broschüre beschriebenen Seminare aus wichtigen Gründen zu verschieben bzw. abzusagen. Die gemeldeten Teilnehmer werden umgehend benachrichtigt.

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